The Rice Creamery×NINZIA
乳製品不使用の「お米がつくる、至福のアイスクリーム」と、グルテンフリーの豆腐ワッフルがセットで新登場！
食べることは、美味しく楽しむこと
乳製品不使用、ヴィーガン、サステナブル、そしてヘルシー。※
すべてを叶える新時代のスイーツセットが誕生。
こだわり抜いたアイスクリームと、話題の「NINZIAワッフル」が夢のコラボで登場！
※The Rice Creameryの特徴
The Rice Creameryとは？
みんな大好きなアイスクリームの美味しさはそのままに。
お米を主原料に、乳製品を一切使わず、
美味しさ・体へのやさしさ・地球への配慮をすべて叶えました。
これまでにない、まったく新しいお米の植物性アイスクリームです。
現在は都内一部店舗にて先行販売を行っており、想像以上の反響をいただいております。
3種のフレーバー
穂の華 ～The Original～
お米の持つ自然な甘みと風味を活かした、和のイメージを纏うオリジナルフレーバー。 日本のお米が持つほのかな甘みと和の風味。
匠・宇治抹茶 ～Master’s Uji Matcha～
茶匠 森田治秀氏が関与する堀田勝太郎商店の宇治抹茶を利用した、こだわりの一品。宇治抹茶の奥深い風味と、それを支えるお米のやさしい甘さ。
芳醇オランダチョコ ～Elegant Dutch Chocolate～
日本とチョコの出会いの歴史を表現した商品。オランダ産カカオパウダーから放たれる芳醇な香りと濃厚なチョコレートの味わい。
※コラボセットには、上記3種のフレーバーが各2個ずつ入っています（計6個入り）。
The Rice Creameryが選ばれる理由
-
■ ヴィーガン＆乳・卵不使用
乳製品や卵を一切使用せず、ヴィーガンの方や乳アレルギーの方も安心。
-
■ サステナブル
通常のアイスクリーム製造と比較し、約62%温室効果ガス削減に成功
-
■ 体をいたわるヘルシーさ
たったの約120kcal。砂糖も控えめで、ヘルシーなのに満足感たっぷり。
Glutenfreeワッフルとは？
日本で唯一コンニャクを使った、もちもち食感の「グルテンフリーワッフル」。
93％が小麦不使用と分からなかったと回答したほどのおいしさを誇る罪悪感ゼロのデザートです。
食べて驚く、独自の無水製法による濃厚生ワッフルです。
レシピをご紹介
-
みたらしアイスワッフル
⚫︎材料
豆腐ワッフル（プチ） 2枚
Kinish 穂の華 1個
Kinish 匠・宇治抹茶 1個
きなこ 適量
おこげせんべい 適量
みたらしソース
Aみりん 大さじ2
A砂糖 大さじ2
Aしょうゆ 大さじ2
A片栗粉 大さじ1/2
A水 60cc
⚫︎作り方
1.みたらしソースを作る / フライパンにAの材料を入れて混ぜる。弱めの中火で熱し、とろみがつくまで混ぜながら煮詰める。
2.豆腐ワッフルをレンジまたはトースターで加熱しておく
3.お皿にワッフルを盛り付け上にアイス2種を並べる
4.最後にみたらしソースをかけて、きなこ、砕いたおこげせんべいを散らして完成
-
チョコベリーワッフルパフェ
⚫︎材料
豆腐ワッフル（プチ） 2枚
Kinish 芳醇オランダチョコ 2個
ブルーベリー 15~20粒
いちごソースまたはいちごジャム 40g
アーモンド 適量
⚫︎作り方
1.豆腐ワッフルをレンジまたはトースターで加熱しておく
2.パフェグラスににいちごソースを入れる
3.ブルーベリーをグラス側面に沿わせて並べる
4.粗熱が取れた豆腐ワッフルを2cm角のさいの目にカットし中央にバランスよく入れる
5.Kinish 芳醇オランダチョコを乗せる
6.アイス中央に砕いたアーモンドをまぶして完成
ご予約販売に
関するご案内
- 5月出荷分につきましては、お一人様【4セットまで】とさせていただきます。
- 次回、5月第2週以降分の受付開始は現在のところ【未定】でございます。
商品詳細
穂の華 ～The Original～
種別: 氷菓
カロリー: 113kcal
原材料名: 米加工品(国内製造)、カシューナッツペースト、砂糖、ぶどう糖、食物繊維、食塩／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
内容量: 90ml
保存上の注意: 要冷凍(－18℃以下で保存)
備考: 砂糖は北海道産てんさい糖を使用しています。
●乳成分、卵、小麦、落花生、くるみを使用した製品と共通の設備で製造しています。
●本商品は乳製品ではありません。
●掲載中の商品画像はイメージです。
アレルゲン情報
本製品にはカシューナッツが含まれております。
匠・宇治抹茶～Master’s Uji Matcha～
種別: 氷菓
カロリー: 115kcal
原材料名: 米加工品(国内製造)、カシューナッツペースト、砂糖、ぶどう糖、抹茶、食物繊維、食塩／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
内容量: 90ml
保存上の注意: 要冷凍(－18℃以下で保存)
備考: 砂糖は北海道産てんさい糖を使用、抹茶は宇治抹茶を使用しています。
●乳成分、卵、小麦、落花生、くるみを使用した製品と共通の設備で製造しています。
●本商品は乳製品ではありません。
●掲載中の商品画像はイメージです。
アレルゲン情報
本製品にはカシューナッツが含まれております。
芳醇オランダチョコ～Elegant Dutch Chocolate～
種別: 氷菓
カロリー: 122kcal
原材料名: 米加工品(国内製造)、カシューナッツペースト、砂糖、ぶどう糖、ココア、食物繊維、食塩／乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
内容量: 90ml
保存上の注意: 要冷凍(－18℃以下で保存)
備考: 砂糖は北海道産てんさい糖を使用、ココアはオランダ産ココアパウダーを利用しています。
●乳成分、卵、小麦、落花生、くるみを使用した製品と共通の設備で製造しています。
●本商品は乳製品ではありません。
●掲載中の商品画像はイメージです。
アレルゲン情報
本製品にはカシューナッツが含まれております。
グルテンフリーワッフル
ワッフル 1枚あたり
栄養成分表示
『栄養成分表示 100ｇあたり（推定値）』
エネルギー：222kcal
たんぱく質：6.2ｇ
脂質：2.5ｇ
炭水化物：44.2（糖質：42.8ｇ、食物繊維：1.4ｇ）
食塩相当量：0.6ｇ
製品情報
★冷凍食品
名称:菓子
原材料名:
豆腐（大豆を含む：遺伝子組み換えでない）（国内製造）、米粉、こんにゃくペースト、甘酒、レモン果汁/ベーキングパウダー（アルミニウムフリー）
保存方法:
-18℃以下で保存してください
賞味期限:
発送時点で1ヶ月以上のものをお送りします。
凍結前加熱の有無:加熱してあります
加熱調理の必要性:加熱してお召し上がりください
調理方法:
レンジで加熱してお召し上がりください
【ご購入前にご確認ください】
※手作業で製造しておりますので、サイズにばらつきがございます。ご承知ください。
※原材料に含まれるアレルギー物質（27品目中）：大豆
※同一製造所内において、卵、小麦粉、乳製品、山芋、リンゴ、牛肉、豚肉、オレンジ、ゼラチン、ゴマを含む商品を製造しています。
