NINZIA BOSAI
欧風カレー（中辛）
リッチで濃厚な本格派欧風カレー
独自のこんにゃく繊維素材「NINZIA PASTE」を活用し、植物性素材のみで「とろける牛肉のような食感」と「濃厚なコク」を再現。日常の食事としても大満足の、次世代型プラントベース防災食です。
- 🍛 驚きの満足感！とろける疑似肉「NINZIAミート」
- 💧 湯煎・水不要！植物性油脂で冷めても美味しい
- 🌱 プラントベース！誰でも安心のユニバーサル食
商品コンセプトと3つの柱
驚きの満足感！
独自技術の「NINZIAミート」
独自のこんにゃく繊維素材と大豆を用いた疑似ミートを使用しています。長時間煮込んだ牛肉のような厚みと、口の中でホロホロととろける食感を実現。「お肉感」をしっかり視覚・食感・味覚の3つで感じられる、食べて驚く満足度の高い具材感です。
湯煎・水不要。
冷めても美味しい植物性油脂
動物性油脂は室温で固まりますが、本品は植物性油脂のみを使用しているため、冷たい状態でもなめらかな口当たりをキープ。そのまま美味しく召し上がれます。
さらに国産大豆、バナナピューレ、豆乳クリームバターを隠し味に使用し、フルーティーで奥行きのある濃厚な中辛カレーに仕上げました。
食の多様性に対応する
プラントベース
動物性素材を一切使用していません。ヴィーガンの方など、多様な食習慣や制限がある方でも安心して喫食可能です。
避難所など、様々な背景を持つ人々が集まる場での備蓄として、誰にでも配慮できるユニバーサルな防災食として最適です。
※展示例（写真はイメージです）
日常の食卓にも並ぶ、
次世代型の防災食。
本商品は、独自のこんにゃく繊維素材「NINZIA PASTE（こんにゃく加工品）」を活用し、植物性素材のみで「とろける牛肉のような食感」と「濃厚なコク」を再現した、次世代型の防災食（欧風カレー）です。
「防災食＝美味しくない」という既成概念を覆し、日常の食事（ローリングストック）としても満足度の高いクオリティを実現しました。
防災・ビジネス上のメリット
はかどり過ぎる
ローリングストック
普段の食事として食べたくなる美味しさのため、日常の中で消費しながら備蓄する「ローリングストック」が自然とスムーズに行えます。結果として、期限切れによる廃棄ロスを大幅に削減します。
災害時の
圧倒的な利便性
加熱用の熱源や水が貴重な災害時において、パウチを開けてそのまま美味しく食べられる特性は、初動の食料支援として非常に強力です。備蓄管理の手間と有事のストレスを同時に軽減します。
コンパクトで収納しやすい
30袋入りは縦424mm×横172mm×高さ180mmのサイズの段ボールで届きます。
コンパクトなボックスで届くので収納もしやすいのが特徴です。
こんなシーンで活躍します
🏢 自治体・企業の備蓄
宗教や主義を問わず配布できる「ユニバーサル防災食」として。多様な背景を持つ人々が集まる場での備蓄に最適です。
🏠 一般家庭
「もしも」の時の備えとしてだけでなく、忙しい日の時短ランチや夕食の一品としても楽しめる、満足度の高いストック食材です。
🏕️ アウトドア・登山
火や水を使わずに、そのまま美味しくエネルギーと満足感を得られる携行食として。荷物を減らしたいアクティビティにぴったりです。
※画像はイメージです。
受賞歴・評価
NINZIA BOSAIは、次世代の防災食として
高い評価をいただいております。
- 防災・減災サステナブルアワード2026
優秀賞 - 農林水産省主催
フードテックビジネスコンテスト2026
地方創生特別賞
NINZIAは、日本発のフードテック企業として
国内外で高く評価されています。
- 第28回 安藤百福賞
- スペイン Food4Future
FOODTECH INNOVATION AWARD
セット内容・価格
1か月分30袋、まずはお試し10袋からお選びいただけます。
※画像はイメージです。
NINZIA BOSAI 欧風カレー
[10食セット]
- 内容量：180g × 10袋
- 賞味期限：発送時500日以上を保証
- 送料：440円
- 特定原材料：小麦・大豆・バナナ
※30袋をご購入の場合、画像のような段ボールでお届けします。
NINZIA BOSAI 欧風カレー
[30食セット]
- 内容量：180g × 30袋（1か月分）
- 賞味期限：発送時500日以上を保証
- 送料：無料
- 特定原材料：小麦・大豆・バナナ
コンパクトで収納しやすい
30袋入りは縦424mm×横172mm×高さ180mmのサイズの段ボールで届きます。
コンパクトなボックスで届くので収納もしやすいのが特徴です。
商品詳細スペック
基本情報
★本品はレトルトパウチ食品です。
| 名称 | 野菜カレー |
|---|---|
| 原材料名 | ソテーオニオン（国内製造）、バナナピューレ、野菜（人参、にんにく、生姜）、こんにゃく加工品、香味調味料、大豆加工食品、豆乳加工食品、トマトペースト、砂糖、カレー粉、小麦粉、マッシュルーム、香辛料、食塩、蛋白加水分解物／グリセリン、調味料（アミノ酸等)、ビタミンＢ１塩酸塩、ｐＨ調整剤、乳化剤、水酸化カルシウム（こんにゃく用凝固剤）、酸化防止剤（Ｖ．Ｅ）、硫酸Ｃａ |
| 特定原材料等 | 小麦・大豆・バナナ（28品目中） |
| 内容量 | 180g |
| 賞味期限 | 発送時点で残存賞味期限まで残り500日以上の商品のお届けとなります。 |
| 保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存 |
| 殺菌方法 | 気密性容器に密封し加圧加熱殺菌 |
| お召し上がり方 |
【美味しいお召し上がり方】 常温でも油脂が固まらないので、そのままでもおいしく召し上がれます。沸騰したお湯で4分程度湯煎すると、温かいカレーも楽しめます。 【注意】 |
栄養成分表示（180g/1袋あたり）
| エネルギー | 229 kcal |
|---|---|
| たんぱく質 | 7.7 g |
| 脂質 | 12.8 g |
| 炭水化物 | 20.5 g |
| 食塩相当量 | 2.6 g |
(株式会社ファルコバイオシステムズ調べ)
販売・製造元情報
| 販売者 | 株式会社NINZIA （兵庫県神戸市中央区浪花町56番地 KiP内） |
|---|---|
| 製造所 | ベル食品工業株式会社 （大阪市鶴見区鶴見1丁目6番117号） |
